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Mostrando postagens de abril, 2017

Frango recheado com farofa

GO RECHEADO COM FAROFA RECEITAS FRANGO RECHEADO COM FAROFA 2 horas 10 porções INGREDIENTES FRANGO Frango Fácil - Inteiro INGREDIENTES 1 Frango Sadia descongelado suco de 2 limões 4 dentes de alho descascados e amassados 2 folhas de louro ramos de salsinha a gosto pimenta-do-reino preta moída a gosto RECHEIO Bacon em Cubos INGREDIENTES ½ embalagem de Bacon em Cubos Sadia (70g) miúdos do frango 3 colheres (sopa) de Qualy cremosa sem sal (mais um pouco para besuntar a ave) 1 cebola descascada e cortada em cubos pequenos 1 pimentão verde sem sementes picado 1 xícara (chá) de milho verde cozido (ou milho verde congelado cozido) 10 azeitonas verdes sem caroços picadas 2 xícaras (chá) de farinha de rosca 1 xícara (chá) de cheiro-verde picado sal a gosto.. ☰ Home HOME > RECEITAS > FRANGO RECHEADO COM FAROFA RECEITAS FRANGO RECHEADO COM FAROFA 2 horas 10 porções INGREDIENTES FRANGO Frango Fácil - Inteiro INGREDIENTES 1 Frango Sadia descongelado suco de 2 limõe...

Torta de frango

RECHEIO 1 Peito de Frango INGREDIENTES 500 de Peito de frango Sadia cozido e desfiado 1 colher (sopa) de Qualy cremosa sem sal 1 cebola descascada e picada em cubos pequenos 1 dente de alho descascado e picado finamente ou amassado 1 xícara (chá) de ervilha cozidas 12 azeitonas pretas sem caroços picadas 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado 1 pote de requeijão sal a gosto Pimenta-do-reino preta moída a gosto 1 xícara (chá) de cheiro-verde picado 1 gema MASSA INGREDIENTES 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (café) de sal 6 colheres (sopa) de Qualy cremosa sem sal 1 ovo.. PREPARO Numa tigela, misture a farinha, o sal, a margarina e o ovo com as pontas dos dedos; Misture bem a farinha com a margarina até ficarem homogêneas. Faça uma bola com a massa, cubra com plástico-filme e reserve na geladeira. Recheio: Em uma frigideira grande, aqueça a margarina e refogue a cebola e o alho até que dourem; Acrescente o frango e refogue, em seguida, junte as ervilhas e as azeito...

Lombo assado

INGREDIENTES SADIA Lombo Temperado INGREDIENTES 1 Lombo temperado Sadia descongelado 1 xícara (chá) de vinho branco seco Suco de 2 limões 1 cebola descascada e cortada em pedaços grandes 1 cenoura descascada e cortada em pedaços grandes 3 ramos de salsinha 1 talo de salsão Sal a gosto Pimenta-do-reino preta moída a gosto. Lombo Temperado INGREDIENTES 1 Lombo temperado Sadia descongelado 1 xícara (chá) de vinho branco seco Suco de 2 limões 1 cebola descascada e cortada em pedaços grandes 1 cenoura descascada e cortada em pedaços grandes 3 ramos de salsinha 1 talo de salsão Sal a gosto Pimenta-do-reino preta moída a gosto PREPARO Descongele o lombo conforme as instruções da embalagem; No liquidificador bata o vinho, o suco de limão, a cebola, a cenoura, a salsinha, o salsão, o sal e a pimenta; Coloque o lombo em um recipiente e cubra-o com o conteúdo do liquidificador; deixe marinar na geladeira em um recipiente coberto por 12 horas, virando o lombo de vez em quando; Transfi...

Puchero

INGREDIENTES INGREDIENTES SADIA Costela Suína com Osso Lombo Temperado Bacon em Cubos INGREDIENTES 1 Costela com osso Sadia descongelada e cortada em ripas 2 xícaras (chá) de Lombo temperado Sadia descongelado e cortado em cubos médios ½ embalagem de Bacon em cubos Sadia (70g) 2 gomos de Paio Sadia cortados em rodelas grossas 1 ½ xícara (chá) de grão de bico 1 ½ xícara (chá) de feijão branco 3 litros de água 1 folha de louro 1 colher (sopa) de óleo vegetal 1 cebola descascada e cortada em cubos pequenos 3 dentes de alho descascados e picados 1 colher (sobremesa) de açafrão da terra 1 tomate cortado em cubos pequenos 2 cenouras descascadas e cortadas em cubos pequenos 2 xícaras (chá) de vagem cortadas ao meio 2 batatas descascadas e cortadas em cubos pequenos 1 xícara (chá) de molho de tomates 1 xícara (chá) de azeitonas pretas sem caroços sal a gosto PREPARO Coloque os grãos com metade da água e o louro em uma panela de pressão e cozinhe por 30 minutos depois que pegar pressão. R...

COSTELA SUÍNA AO MOLHO BARBECUE COM ONION RINGS

ONION RINGS INGREDIENTES 1 xícara (chá) de farinha de trigo sal a gosto 2 cebolas descascadas e cortadas em rodelas grossas óleo vegetal para fritar ½ xícara (chá) de cerveja NION RINGS RECEITAS COSTELA SUÍNA AO MOLHO BARBECUE COM ONION RINGS 1 hora e 40 minutos 6 porções INGREDIENTES COSTELA Costela Suína com Osso INGREDIENTES 1 Costela com osso Sadia descongelada sal a gosto 3 dentes de alho descascados e picados pimenta-do-reino preta moída a gosto 1 xícara (chá) de vinho branco MOLHO BARBECUE INGREDIENTES 1 colher (sopa) de cebola descascada e cortada em cubos pequenos 2 colheres (sopa) de Qualy cremosa sem sal 2 dentes de alho descascados e picados 2 colheres (sopa) de molho inglês 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo 2 xícaras (chá) de suco de abacaxi molho de pimenta a gosto 1 xícara (chá) de catchup ONION RINGS INGREDIENTES 1 xícara (chá) de farinha de trigo sal a gosto 2 cebolas descascadas e cortadas em rodelas grossas óleo vegetal para fritar ½ xícara (ch...

Macarrao na pressao

INGREDIENTES INGREDIENTES SADIA Presunto Cozido sem Capa de Gordura Fatiado INGREDIENTES 8 fatias de Presunto cozido sem capa de gordura Sadia 4 xícaras (chá) de macarrão tipo fusilli (cru) 1 xícara (chá) de creme de leite fresco 1 xícara (chá) de molho de tomates (dar preferência ao molho caseiro) 4 xícaras (chá) de água 8 fatias de queijo mussarela Sadia cortadas em tiras 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado Manjericão para decorar Sal a gosto PREPARO Em uma panela de pressão, coloque o macarrão, o creme de leite, o molho de tomates, o sal e a água e misture. Tampe a panela e cozinhe por 4 minutos depois que pegar pressão; Transfira o macarrão para um refratário e acrescente a mussarela e o presunto com o macarrão ainda quente; Finalize com o parmesão e o manjericão. Sirva em seguida. Toque Especial: Se desejar, substitua o Presunto por Peito de Peru Defumado Sadia. RECEITAS RELACIONADA

Frango recheado

INGREDIENTES FRANGO Frango Fácil - Inteiro INGREDIENTES 1 Frango Sadia descongelado suco de 2 limões 4 dentes de alho descascados e amassados 2 folhas de louro ramos de salsinha a gosto pimenta-do-reino preta moída a gosto RECHEIO Bacon em Cubos INGREDIENTES ½ embalagem de Bacon em Cubos Sadia (70g) miúdos do frango 3 colheres (sopa) de Qualy cremosa sem sal (mais um pouco para besuntar a ave) 1 cebola descascada e cortada em cubos pequenos 1 pimentão verde sem sementes picado 1 xícara (chá) de milho verde cozido (ou milho verde congelado cozido) 10 azeitonas verdes sem caroços picadas 2 xícaras (chá) de farinha de rosca 1 xícara (chá) de cheiro-verde picado sal a gosto.

Macarrao com molho rapido

Facil,Pratico e muito saboroso. INGREDIENTES ½ pacote de macarrão tipo espaguete ½ cebola picada 2 dentes grandes de alho, picados (quantidade opcional) ½ Sache Azeitonas verdes picadas 1 Molho de Tomate Knorr Com Alho, Azeitona e Azeite Sache 340g 1 Pct de queijo ralado Tempero verde a gosto MODO DE PREPARO Coloque água para cozinhar com sal a gosto e um fio de óleo (para quem gosta de usar óleo no cozimento do macarrão). Quando a água estiver fervendo, coloque ½ pacote de macarrão e deixe cozinhar até chegar ao ponto. Escorra e reserve em uma travessa MOLHO: Refogue o alho e a cebola com um pouco de azeite até dourar,adicione o molho pronto, quando o molho estiver bem apurado,adicione a azeitona, espere ferver um pouco para apurar bem o gosto, retire do fogo e arrume sobre o macarrão, adicione tempero verde e o queijo ralado. Pronto fácil e rápido e muito gostoso.

Maionese caseira de ovos temperada

Ingredientes 2 ovos 2 colher (chá) de vinagre 1 colher (chá) de sal (ou a gosto) Salsinha e cebolinha Óleo até dar o ponto Modo de preparo Coloque os ovos e vá acrescentando o óleo, aos poucos, enquanto bate no liquidificador, até chegar no ponto de maionese. Em seguida, coloque a salsinha e a cebolinha e bata mais um pouco, até chegar no ponto. Reserve.

Torta salgada de bambu

Torta Salgada de Bambu INGREDIENTES Para o recheio: 300 g de broto de bambu 2 cebolas picadas 1 pimentão verde picado 200 g de calabresa defumada ou bacon picado 3 colheres (sopa) de azeite de oliva 2 colheres (sopa) de extrato de tomate 2 dentes de alho amassados 1 tablete de caldo de bacon 1 xícara (chá) de leite 1 colher (sopa) de amido de milho Para a massa: 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de amido de milho 1 colher (chá) de fermento em pó 250 g de margarina 2 gemas 250 ml de água gelada MODO DE PREPARO Numa panela com água e sal, cozinhe o bambu por 3 a 4 vezes até perder o amargo. Para cada novo cozimento, coloque 1 colher (sopa) de sal e corte o bambu em pedacinhos. Numa panela, refogue com 2 cebolas picadas, 1 pimentão verde picado, 200 g de calabresa defumada ou bacon picado, 3 colheres (sopa) de azeite de oliva, 2 colheres (sopa) de extrato de tomate, 2 dentes de alho amassados, 1 tablete de caldo de bacon. Acrescente o broto de bambu picado, 1 colher (so...

Torta de mandioca de frango

INGREDIENTES TORTA DE MANDIOQUINHA COM FRANGO 1 fio de azeite 1⁄2 cebola picada 1 colher (chá) de alho picado 1 pimentão vermelho grande picado 1 pimentão verde grande picado 500 g de peito de frango cozido e desfiado sal a gosto pimenta-do-reino moída a gosto páprica doce a gosto 2 colheres (chá) de extrato de tomate MASSA DE MANDIOQUINHA 6 ovos 6 colheres (sopa) de azeite 2 xícaras (chá) de leite 2 colheres (sopa) de cebolinha picadinha 700 g de mandioquinha cozida e amassada sal a gosto pimenta-do-reino a gosto 1 xícara (chá) de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de fermento em pó 1 copo de requeijão queijo parmesão ralado a gosto MODO DE PREPARO RECHEIO Em uma panela em fogo médio aqueça o azeite e refogue a cebola apenas para murchar. Adicione o alho picado e mexa. Depois coloque os pimentões em cubinhos e refogue rapidamente para não perder a crocância. Junte o frango cozido e desfiado e tempere com sal, pimenta-do-reino moída e páprica doce a gosto. No final, acrescente o ex...

Torta salgada de milho

INGREDIENTES 3 xícaras (chá) de linguiça fresca picadinha (350 g) 1⁄2 xícara (chá) de cebola picadinha (70 g) 1⁄2 colher (sopa) de alho picadinho 1 xícara (chá) de leite (240 ml) 1 xícara (chá) de óleo (240 ml) 3 ovos 1 lata de milho verde escorrido (200 g) 1 pacote de creme de cebola (68 g) 1 1⁄2 xícara (chá) de farinha de trigo (260 g) Salsinha e cebolinha a gosto 1 colher (sopa) de fermento em pó 3 xícaras (chá) de muçarela ralada no ralo grosso (300 g) MODO DE PREPARO Numa panela coloque 3 xícaras (chá) de linguiça fresca picadinha, leve ao fogo médio e deixe dourar por 10 minutos. Acrescente ½ xícara (chá) de cebola picadinha, ½ colher (sopa) de alho picadinho e doure por mais 5 minutos. Desligue o fogo e reserve. Coloque no liquidificador 1 xícara (chá) de leite, 1 xícara (chá) de óleo, 3 ovos, 1 lata de milho verde escorrida e bata por 1 minuto. Desligue o liquidificador, transfira para uma tigela e adicione 1 pacote de creme de cebola, 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo e mis...