pão caseiro de alho

Ingredientes
Rende: 2 pães de alho
1 colher (sopa) de sal
2 colheres (sopa) de açúcar
50 g de fermento biológico fresco
2 xícaras de água morna
2 dentes de alho picados
3 colheres (sopa) de manteiga
1 ovo
4 xícaras de farinha de trigo
Manteiga para untar
Farinha para polvilhar
Modo de preparo
Preparo: 30mins › Cozimento: 30mins ›
Tempo adicional: 20 mins descansando
› Pronto em: 1hora 20mins
1. Em uma vasilha, misture o sal,
o açúcar e o fermento até virar
um líquido. Reserve.
2. No liquidificador, bata a água, o
alho, a manteiga e o ovo. A
seguir, passe tudo para a
vasilha e mexa.
3. Acrescente a farinha, sempre
mexendo. Sove a massa e
divida em 2 partes.
4. Modele os pães e coloque em 2
formas para pão, untadas e
enfarinhadas.
5. Deixe cecer por 20 minutos e
leve para assar em forno
preaquecido médio por 30
minutos.

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