maionese caseira sem ovo

INGREDIENTES
1/2 litro de leite bem gelado
(é fundamental estar bem
geladinho)
2 copos de óleo (azeite de
forma alguma)
3 dentes de alho
Polpa de 1 limão
Sal a gosto
Se gostar
pode
colocar cheiro verde ou a
especiaria de sua preferência
MODO DE PREPARO
No liquidificador bater o
leite, sal, alho, polpa de
limão e a especiaria (se optou por
acrescentá-la)
Com o liquidificador ainda
batendo acrescente aos
poucos o óleo, isso fará a
maionese ganhar consistência

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